Comment devient-on berger ? Un métier séculaire, riche de tradition, mais aujourd’hui décidément peu attractif. Pour cette raison, en Toscane – plus précisément dans le Casentino – la première école de bergers et d’éleveurs a été fondée, grâce au centre de formation « Officine Capodarno » (Stia), qui débutera en avril prochain.
Elle s’appellera « ShepherdSchool » et sera mise en œuvre dans le cadre du projet LIFE « ShepForBio » (instrument de financement de l’Union européenne pour l’environnement et l’action pour le climat). Parmi les objectifs, en plus de favoriser le roulement générationnel, également la conservation des habitats herbagers, milieux caractérisés par une riche biodiversité.
Inscription, pension et logement gratuits : l’école des bergers démarre en avril
Le stage de formation de l’école des bergers et des éleveurs s’articule sur un double parcours : une partie théorique – avec des cours en classe dispensés par du personnel technique qualifié – et une seconde articulation de stages, d’une durée totale de trente jours (non continus), au cours desquels les participants travailleront aux côtés de professionnels des réalités productives dans la forêt domaniale de la zone du parc de Casentinesi. Une fois ses portes ouvertes, l’école – pour l’année 2023 – pourra accueillir un maximum de six élèves, sélectionnés sur la base de leurs expériences antérieures et de leurs aptitudes personnelles.
Parmi les avantages, l’inscription gratuite, mais pas seulement, est à souligner. Tous les aspirants bergers pourront séjourner gratuitement dans les installations du Parc National ou à proximité immédiate pendant toute la durée du cours théorique. Dans la partie stage, en revanche, les étudiants séjourneront dans les fermes concernées ou dans des structures situées à proximité et, dans ce cas également, sans mettre la main à la poche.
