Il y a de la colère et du désespoir dans les mots de Patrizia Marini, directrice de l’institut agricole « Emilio Sereni » de Rome. Un autre raid dans la nuit a entraîné la mort de deux animaux..
Deux vaches, plus précisément, l’une tuée et abattue sur place, tandis que l’autre a été retrouvée encore debout, mais avec une flèche plantée dans le côté droit : à la demande de l’ASL, l’animal devra être tué. Et ce n’est pas la première fois que l’école romaine est prise pour cible. En effet, au printemps dernier, quatre autres porcs ont été impitoyablement abattus. Une succession d’événements qui ont poussé le proviseur à lancer un recours auprès du ministre Valditara.
Deux autres animaux tués au « Sereni » à Rome. Le principal : « Situation intenable »
« Nous sommes à la frontière de Tor Bella Monaca – déclare-t-il – nous réalisons de nombreux projets juridiques, nous faisons travailler les enfants. Ce sont des épisodes très graves, la situation est intenable » a expliqué le directeur ‘Poignée’. Le manager tente de reconstituer ce qui s’est passé : « Ils sont entrés avec leurs voitures par un portail qui s’ouvre sur les terres voisines. Ils ont pourchassé les vaches, qui sont élevées selon des méthodes biologiques et vivent en semi-sauvage ».
En fait, ce sont des animaux précieux, élevés selon des méthodologies bio-alimentaires, et utilisés pour illustrer et pratiquer les techniques d’élevage. Spécimens précieux : la vache abattue était de race Marchigiana, l’autre une Limousine, « parmi les races les plus précieuses au monde, environ 4 à 5 000 euros par tête, mais un boucher gagne bien plus ». La directrice s’est fait sa propre opinion personnelle sur les motifs de ces épisodes : « L’école n’a pas d’ennemis, nous sommes très aimés. Les enfants qui étudient ici sont transformés et les familles sont heureuses parce que nous leur donnons la possibilité de trouver des emplois rentables. Ils volent pour gagner de l’argent : toute cette viande est un super butin, elle est biologique. « . « .
L’école, sans caméras de vidéosurveillance, est gardé par un gardien qui n’a cependant pas remarqué le moindre bruit lors des perquisitions. L’institut n’a plus qu’une seule vache : « Mais nous ne voulons pas abandonner. Nous voulons recréer l’élevage porcin et bovin, pour le bien des étudiants et de ceux qui viennent nous rendre visite. En effet : si quelqu’un souhaite parrainer cette action éducative, qu’il contactez-nous ». Le Dr Patrizia Marini a également précisé qu’elle avait informé le ministre de l’Éducation Giuseppe Valditara de l’incident : « Il m’a tout de suite répondu : les procédures vont être activées pour sécuriser l’école ».
