Le 6 juin dernier, dans une pizzeria de la province de Turin, il a eu lieu Un dîner de l'année scolaire qui impliquaient plus de 80 personnes parmi les parents, les enfants et les enseignants. Mais cela, de la célébration, elle s'est rapidement transformée en cauchemar.
Quelques heures après la fin de l'événement, Une trentaine de participants ont commencé à accuser des symptômes attribuables à l'intoxication alimentaire: vomissements, fièvre, dysenterie et douleurs abdominales sévères.
Pour l'un des participants, l'appel aux urgences était également nécessaire.
Hypothèse sur l'origine de l'intoxication
Les adultes et non les enfants étaient plus touchés. Le soupçon est que La source du malaise être possible plat ou ingrédient consommé principalement par les parents. Cet élément renforce l'hypothèse deintoxication alimentaire plutôt que celui d'une infection virale, comme une gastro-entérite.
Enquête en cours
L'affaire était signalé aux autorités sanitaires compétent et le Service d'hygiène alimentaire et nutritionnelle (Sian) était chargé de mener les enquêtes nécessaires pour vérifier la présence possible d'aliments contaminés. Les contrôles concerneront la traçabilité des produits utilisés, la conservation et la préparation des plats servis pendant la soirée.
En attente de réponses
En attendant, selon ce que les rapports 'Torinotoday.it'la communauté scolaire attend certaines réponses. Les familles impliquées espèrent que les enquêtes pourront clarifier l'incident et empêcher de futures situations similaires.
